4 serate nel mondo del vino
Un vero e proprio percorso di “educazione sensoriale”.
Una sommelier guiderà i partecipanti nell’apprendimento dei criteri di valutazione e descrizione delle proprietà organolettiche dei vini:
colore, profumi, struttura gustativa, retro olfattiva, evoluzione e longevità,
territori, vitigni, vendemmia, vinificazione, maturazione.