Vini, spumanti, champagnes, distillati, degustazioni e corsi sui vini, consigli su abbinamenti, selezione di etichette,

Benvenuti a casa

Una vera e propria location a tua disposizione come a casa tua

Ambienti eleganti con una cucina attrezzata per i tuoi eventi, cene e serate dedicate all'enogastronomia.

I nostri PERCORSI di VINO di 2 e 4 serate sono un vero e proprio percorso di “educazione sensoriale”.

 

Una sommelier guiderà i partecipanti nell’apprendimento dei criteri di valutazione e descrizione delle proprietà organolettiche dei vini: colore, profumi, struttura gustativa, retro olfattiva, evoluzione e longevità, territori, vitigni, vendemmia, vinificazione, maturazione.

Il colore è il primo e più evidente aspetto per differenziare le tipologie di vino e quello che, nell'immediato, conquista di più assaggiatore e degustatore: il colore della bevanda è conferito da tutte le sostanze presenti nelle bucce degli acini d'uva, ma ancora di più dai modi in cui si trasforma il mosto in vino: la vinificazione.