Questa cuvée è intimamente legata alla storia della nostra Maison. A quei tempi il Meunier era evidente. Cuvée di ogni momento, abbina leggerezza, frutto bianco, e piacere goloso all’aperitivo o con carni bianche. TERROIR 100% Trigny — Terrano sabbiosa e argillosa-calcareo – Esposizione sud sud-est VITICULTURA Terreno arato Certificato in agricoltura biologica dela 2021 Rispetto della vita e dei cicli naturali VINIFICAZIONE Pressoir Coquard automatique à plateau incliné Fermentazione malolattica svolta Vinificazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata DISPONIBILITÀ 1/2 BOTTIGLIE — BOTTIGLIE — MAGNUM — JÉROBOAM IMBITTIGLIAMENTO 2019 INVECCHIAMENTO IN BOTTIGLIA 36 mois COLLEZIONE «LES FONDAMENTALES» • NOS MOMENTS CARTE BLANCHE 11 Rue du Point du Jour, 51140 Trigny +33 (0)3 26 03 10 97 VITIGNI 80 % Meunier 20 % Pinot noir ASSEMBLY 70 % vendange 2018 30 % de vins de réserve
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